Al equipar su cocina, una de las decisiones más importantes que debe tomar es decidir qué juego de utensilios de cocina comprar.
¡Después de todo, el mejor juego de utensilios de cocina del mercado te permitirá explorar todo tu potencial culinario de la mejor manera!
Teniendo en cuenta que todavía existen dudas sobre cuál es la mejor sartén para cada tipo de uso y qué recubrimientos son realmente seguros para preparar tus alimentos, ¡la siguiente guía te ayudará a responder estas y otras preguntas sobre el tema!
Cómo elegir el mejor juego de utensilios de cocina
Encontrar el mejor juego de ollas de cerámica, por ejemplo, puede parecer una tarea abrumadora al principio, ¡pero la búsqueda puede ser mucho más fácil después de algunos consejos!
Elegir el material y el revestimiento de tu nueva batería de cocina es uno de los puntos más importantes a la hora de comprar. Esto se debe a que los requisitos previos, como la durabilidad y la funcionalidad, están directamente relacionados con el tipo de revestimiento y la fabricación.
Sartenes con triple fondo: son las más adecuadas para preparaciones que requieran una buena distribución del calor y conservación.
Sartenes con fondo y paredes más delgadas: son ideales para preparaciones prácticas que requieren una rápida conducción del calor, pero poca conservación del mismo, como huevos, palomitas y crepes.
Revestimientos antiadherentes: son muy útiles para preparar platos más delicados, como filetes de pescado a la plancha, huevos revueltos y tortitas.
En el mercado existen kits de utensilios de cocina de varios tamaños que satisfacen las necesidades más variadas. Ya sea para una familia grande o pequeña, siempre existe el kit ideal.
Para un principiante, considere obtener una sartén delgada y poco profunda para cocinar rápidamente, una sartén más grande, más profunda y más gruesa para cocinar platos completos, una sartén profunda, una sartén más pequeña para salteados rápidos y una tetera para calentar leche, por ejemplo.
Puede que prefieras sartenes más finas por su peso y fácil manejo, pero estos modelos son más frágiles y se calientan muy rápido, por lo que no son adecuadas para determinadas preparaciones.
Por lo tanto, si está buscando un juego de utensilios de cocina duradero que sea bueno para muchos tipos diferentes de recetas, elija modelos con paredes y fondo más gruesos. Además de tener una buena durabilidad, suelen ser más versátiles en la cocina.
En cuanto a la elección del tamaño, no olvides comprobar si los artículos del kit tienen medidas que se adaptan a tus recetas del día a día.
Este es un punto importante para aquellos que usan una cocina de inducción en casa, lo que requiere atención al elegir un juego de utensilios de cocina. En este caso, compruebe siempre que la opción elegida sea compatible con este sistema de cocción.
Si tiene un lavavajillas en casa, asegúrese de verificar que las ollas y las tapas se puedan lavar de esa manera.
¡También toma en cuenta que las sartenes que se pueden usar tanto en el horno como en el microondas facilitan la rutina!
Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de 2022
Sabiendo definir el mejor juego de sartenes para tus necesidades, ¡mira la siguiente selección de las mejores opciones del mercado!
Elegir el juego de utensilios de cocina de cerámica Ceraflame Duo Smart es como llevarse a casa un plato completo cuando se trata de diseño, funcionalidad y salud.
Eso es porque todas las sartenes que componen el kit están hechas 100% en cerámica, lo que les da la ventaja de ser 100% atóxicas.
Todos los artículos del juego son de extrema calidad, además de tener un diseño impecable disponible en varios colores modernos que hacen posible pasar de los fogones a la mesa ¡sin afearse!
Además, las sartenes son resistentes al choque térmico y se pueden lavar en el lavavajillas sin ningún problema.
Otra de las ventajas de las sartenes Ceraflame es que todas son antiadherentes, resistentes a los arañazos y, al estar fabricadas íntegramente en cerámica, también pueden retener el calor durante mucho más tiempo.
| Numero de piezas: | 5 | Material: | 100% Cerámica |
| Revestimiento: | Cerámica 100% no tóxica | Compatibilidad: | Microondas, lavavajillas, estufa de gas, estufa eléctrica, refrigerador |
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¡A los cocineros experimentados les encantará esta encantadora batería de cocina Solar de Tramontina!
Además de ser una de las opciones más populares de la marca, también fue muy bien evaluado por sus usuarios, con énfasis en su rentabilidad y elogios por su durabilidad.
Este kit viene con seis artículos que incluyen una vaporera, tres ollas de diferentes tamaños, una tetera y una sartén de lados altos.
Otro punto interesante del kit es su triple fondo que favorece una buena distribución y conservación del calor, cocinando tus alimentos más rápido y manteniéndolos calientes para su consumo por más tiempo.
| Numero de piezas: | 6 | Material: | Acero inoxidable con triple fondo acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable |
| Revestimiento: | acero inoxidable | Compatibilidad: | Lavavajillas, cocina a gas, eléctrica e inducción |
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Este juego de utensilios de cocina es el más vendido en Amazon y ofrece dos opciones de composición para que elijas cuál se adapta mejor a tu estilo de vida.
Las sartenes que componen este conjunto están todas fabricadas en acero inoxidable con exterior de alto brillo y triple fondo, encargadas de optimizar la distribución y retención del calor.
A pesar de tener un diseño simple, ¡eso es exactamente lo que atrae a sus compradores! La ausencia de curvas y detalles hace que lavarlo sea mucho más práctico para el uso diario.
Sus usuarios elogiaron la calidad y durabilidad de los componentes del kit, sin embargo, algunos dejaron críticas sobre las manchas de agua que se acumulan con el tiempo en su exterior, lo cual es una característica normal del acero inoxidable de alto brillo, que requiere un cuidado especial para evitarlas o eliminarlas.
| Numero de piezas: | 4 o 5 artículos | Material: | Acero inoxidable con triple fondo acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable |
| Revestimiento: | acero inoxidable | Compatibilidad: | Lavavajillas, cocina a gas, eléctrica e inducción |
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Este encantador juego de ollas de Tramontina fue clasificado en nuestro ranking como la mejor opción de ollas antiadherentes por su revestimiento Starflon T3.
Se trata de una tecnología desarrollada por la propia marca que garantiza un revestimiento antiadherente resistente a más de 15.000 ciclos, estando además libre de PFOA.
Su cuerpo está fabricado en aluminio grueso y recubierto con Starflon T3 por dentro y por fuera, facilitando mucho su limpieza para el día a día, pudiendo incluso lavarse en el lavavajillas.
Sus tapas son de cristal y asas de acero inoxidable que garantizan un encanto extra al conjunto.
A pesar de ser un conjunto moderno, el kit no es compatible con cocinas de inducción.
Por todas las características descritas y las excelentes opiniones de los usuarios, este kit puede ser considerado el mejor juego de ollas antiadherentes de Tramontina.
| Numero de piezas: | 5 | Material: | Aluminio |
| Revestimiento: | Starflon T3 | Compatibilidad: | Lavavajillas, vitrocerámica, gas y eléctrica |
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La batería de cocina Tramontina Paris promete ser un kit completo para cocineros principiantes.
Además de ser una opción asequible y rentable, su revestimiento antiadherente en Starflon T1 no contiene PFOA y brinda mayor durabilidad al conjunto y facilidad de uso.
El kit consta de cuatro sartenes de diferentes tamaños con tapas de cristal, una tetera y dos sartenes que cumplen distintas funciones en la cocina.
Su estructura interna es delgada, por lo que requiere pocos cuidados especiales a la hora de cocinar.
| Numero de piezas: | 7 | Material: | Aluminio |
| Revestimiento: | Starflon T1 | Compatibilidad: | Lavavajillas, vitrocerámica, gas y eléctrica |
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La batería de cocina Turín es una buena alternativa para aquellos que están equipando su cocina y buscan una opción completa y de calidad para la mejor batería de cocina rentable.
El kit incluye diferentes opciones de ollas, sartenes y también sartenes para diferentes preparaciones.
Su interior antiadherente está recubierto de Starflon T1 libre de PFOA, lo que lo hace más fácil de lavar y resistente a más de 5.000 ciclos.
Además, sus asas y mangos están fabricados en nylon, evitando que se calienten durante la cocción, evitando el riesgo de quemaduras.
| Numero de piezas: | 10 | Material: | Aluminio |
| Revestimiento: | Starflon T1 | Compatibilidad: | Lavavajillas, vitrocerámica, gas y eléctrica |
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Inspirados en los juegos de cocina utilizados en los restaurantes, los componentes del kit Brava de Tramontina tienen un diseño recto y sin curvas que los convierte en el mejor tipo de sartén para cocinas de inducción.
El encanto del conjunto se debe a sus tiradores cuadrados y acabado en acero inoxidable alto brillo, que aportan un toque de modernidad al juego.
Además, todas las sartenes del kit tienen un fondo triple, lo que hace que la distribución y retención del calor sea mucho más eficiente.
Sus usuarios elogian la belleza y calidad de acabado de las prendas, sin embargo, hay quejas por las manchas que se acumulan con el tiempo. Esta característica se puede considerar normal y requiere cuidado para su eliminación y prevención, ya que son sartenes con un acabado de alto brillo.
| Numero de piezas: | 5 | Material: | Acero inoxidable con triple fondo acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable |
| Revestimiento: | acero inoxidable | Compatibilidad: | Lavavajillas, gas, eléctrica, vitrocerámica y placas de inducción |
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Esta batería de cocina de Electrolux, además de ser extremadamente encantadora, es perfecta para aquellos que sueñan con tener una olla de acero inoxidable de calidad en casa.
Eso es porque su acabado pulido evita las famosas manchas de agua que sufren las sartenes de acero inoxidable de alto brillo con el paso del tiempo. Además, su diseño moderno con tapas de vidrio y manijas distintivas le dan un toque profesional a tu cocina.
Su triple fondo ayuda a distribuir y retener el calor de manera más eficiente, facilitando la preparación general de cualquier tipo de alimento.
Otro punto a destacar del kit es que todas sus sartenes pueden ir directamente al horno.
| Numero de piezas: | 5 | Material: | Acero inoxidable con triple fondo |
| Revestimiento: | acero inoxidable | Compatibilidad: | Lavavajillas, horno, gas, eléctrico, vitrocerámica y placas de inducción |
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Con este kit de utensilios de cocina no tendrás que elegir entre una prestación u otra, ya que es un juego igualmente bonito y funcional.
Su finalidad principal es la de librar a los alimentos de metales pesados y elementos químicos nocivos para la salud. Además, su revestimiento cerámico es antiadherente y hace que utilices aún menos aceite para cocinar.
Además de todo esto, sus mangos cuentan con un revestimiento soft-touch que no se calienta y tiene un tacto suave.
Si bien es una opción sumamente bien evaluada por sus usuarios, existen quejas sobre posibles manchas que se acumulan según el tipo de uso sobre el revestimiento cerámico.
Por este último, es un conjunto que puede requerir un cuidado especial en su manejo.
| Numero de piezas: | 8 | Material: | Aluminio |
| Revestimiento: | Cerámico | Compatibilidad: | cocina a gas, eléctrica, vitrocerámica |
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Zwilling es una marca tradicional alemana que produce productos de cocina premium para chefs profesionales con siglos de tradición.
Aunque es una inversión relativamente alta en comparación con otras opciones, esta es una buena alternativa para los amantes de la cocina profesional.
Este kit de la marca ofrece sartenes duraderas de alta calidad y una ergonomía agradable para los más diversos tipos de recetas.
Su acabado pulido evita las famosas manchas de agua y rayones en su superficie, manteniendo tu conjunto impecable la mayor parte del tiempo.
Su base sigma classic es un fondo triple con una capa externa en acero cromado magnético con excelencia en la distribución y conservación del calor.
Su borde redondeado permite un vertido preciso sin goteo, mientras que sus tapas tienen un cierre perfecto que evita la pérdida de agua y calor durante la cocción.
| Numero de piezas: | 4 | Material: | Acero inoxidable con triple fondo |
| Revestimiento: | acero inoxidable | Compatibilidad: | Todo tipo de estufas incluyendo inducción |
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Tipos de juegos de utensilios de cocina
Los diferentes tipos de material de cocción inciden directamente en la calidad final de tu sartén, además de definir su finalidad. ¡Vea las opciones principales a continuación y descubra cuál es la adecuada para usted!
- Aluminio Revestido: Actualmente, las marcas utilizan aluminio por sus características de fácil conducción del calor y manejo ligero. Además, sirve como material base para recibir un recubrimiento antiadherente, protegiendo la sartén y otorgándole también mayor durabilidad.
- Teflón: Las sartenes recubiertas de teflón son las más buscadas por los cocineros primerizos. Esto se debe a su facilidad de limpieza y manipulación, ya que, al tratarse de un revestimiento antiadherente, difícilmente tendrás que invertir horas tratando de quitar ese fondo quemado.
Si bien es un material con varios beneficios, es necesario prestar atención a la calidad del teflón utilizado; muchas marcas optan por un material de mala calidad, poco duradero y que deja residuos en la comida.
Para una opción de calidad, segura de usar y duradera, opte por revestimientos de teflón sin PFOA.
- Cerámica: las sartenes de cerámica se dividen en dos grupos: sartenes hechas completamente de cerámica y sartenes con un revestimiento de cerámica. En el segundo caso, la sartén no siempre conserva sus beneficios no tóxicos, ya que la cerámica se mezcla con otros materiales.
Las sartenes 100% cerámicas son bien conocidas por no liberar residuos en los alimentos, lo que las convierte en una alternativa más sana y segura.
Su conducción del calor es lenta, pero con alta retención, lo que lo hace ideal para cocciones más rápidas.
Cómo mantener el brillo de la olla de acero inoxidable
Si está migrando de las viejas bandejas de aluminio a un moderno kit de acero inoxidable, sepa que su nuevo juego también necesitará cuidado para conservar su brillo y mantener su buen aspecto. Por estas y más razones, consulte nuestros consejos sobre cómo mantener su sartén de acero inoxidable siempre brillante y sin manchas.
- Evite usar un calor demasiado alto: la sartén de acero inoxidable con un acabado de alto brillo puede mancharse en contacto con llamas altas.
- No use abrasivos en el acabado de alto brillo: Siempre intente usar el lado suave de las esponjas u opciones no abrasivas para evitar rayones.
- El interior y la parte inferior se pueden lijar: después de cocinar en su sartén de acero inoxidable, es normal que aparezcan algunas manchas blanquecinas en el interior. Haciendo uso del lado abrasivo de tu esponja, o incluso esponjas de acero, asegurarás la eliminación completa de las manchas y no comprometerás su brillo, ya que en estas áreas el acabado es cepillado.
- Vuelva a colocar su sartén en agua caliente: siempre que sea posible, use agua tibia o caliente en el último paso de su sartén de acero inoxidable. Esto facilitará la eliminación completa de cualquier residuo que haya podido quedar y favorecerá su brillo exterior.
- Evita dejarlo secar en el tendedero: El acero inoxidable acumula fácilmente manchas de agua en su superficie. Para evitar que esto suceda, no dejes que la sartén se seque de forma natural, pero trata de secarla con el paño de cocina.
Preguntas frecuentes sobre juegos de utensilios de cocina
¿Cuál es el mejor juego de utensilios de cocina: Turín o París?
Ambos juegos de sartenes cuentan con el mismo revestimiento desarrollado por la marca: Starflon T1. Entonces, en términos de durabilidad y calidad antiadherente, ambos ofrecen el mismo resultado.
Sin embargo, mientras que el juego de París ofrece un diseño más elaborado, la línea de Turín lo compensa con la cantidad de elementos que componen su juego.
¿Cuál es el juego de utensilios de cocina más saludable para comprar?
En cuanto a la salud de tu nueva batería de cocina, la más adecuada es la fabricada 100% en cerámica.
Las sartenes fabricadas de esta manera no liberan ningún tipo de residuo o metal tóxico en los alimentos.
La marca que más protagonismo tiene y ofrece mayor fiabilidad para este fin es Ceraflame.
¿Cuál es el mejor tipo de sartén para placa de inducción?
Las mejores sartenes para cocinas de inducción son aquellas con base o cuerpo de metal magnético, tales como: acero inoxidable magnético y hierro fundido.
Además, las sartenes con un diseño de cuerpo recto sin muchas curvas tienden a conducir mejor el calor en este caso.
¿Cuál es la mejor Batería de Cocina Tramontina?
Nuestro consejo para encontrar la mejor batería de cocina Tramontina es considerar sus necesidades individuales como criterio de elección, ya que todas las baterías que ofrece la marca tienen una calidad general satisfactoria.
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