Tener una buena olla a presión es una de las mejores maneras de asegurarse de cocinar frijoles frescos de manera eficiente, rápida y económica. Simplemente agregue los ingredientes, cubra y cierre las cerraduras, luego el agua hervirá y el vapor quedará atrapado dentro.
¡Así es como una olla a presión reduce el tiempo de preparación de tus alimentos hasta en un 70%! Y para mejorar aún más este proceso, los nuevos modelos ya vienen con funciones que optimizarán la preparación de tus recetas y aumentarán la seguridad en su uso.
Consulta la selección con los mejores modelos disponibles actualmente, teniendo en cuenta material, cierres de seguridad y cantidad de extras para que no te equivoques a la hora de elegir!
Cómo elegir la mejor olla a presión
Echa un vistazo a algunas características cruciales al comprar tu nueva cocina.
- Capacidad: Elija según Demanda
Todos sabemos que las ollas a presión suelen ser bastante grandes, sin embargo, siempre hay un modelo que es más grande que otro. Por lo tanto, esté siempre atento a la demanda de su familia; después de todo, cuanto más grande es, más comida hay que preparar.
Los modelos más modernos tienen ajustes de presión, donde el usuario puede personalizar el proceso de cocción de la sartén.
Quizás esta no sea una característica esencial para aquellos que quieren hacer preparaciones más simples, sin embargo, para un usuario más refinado, ¡puede ser muy necesario tener más control sobre la presión!
- Seguridad: compruebe todas las funciones
La olla a presión ya es un elemento muy seguro de usar. Mientras su tapa tenga un buen sello, no hay razón para tener miedo.
Para garantizar aún más comodidad y seguridad durante el uso, conozca las características que puede ofrecer su olla a presión. Cuanto más tienes, más seguridad proporciona.
- Material: para garantizar la durabilidad
Una olla a presión puede durar toda la vida con el cuidado adecuado. Para preservar aún más la vida útil del dispositivo, priorice los modelos con materiales de mejor calidad.
La mayoría de las ollas a presión están hechas de acero inoxidable, un material muy duradero y seguro.
Las 10 mejores ollas a presión de 2022
Conociendo las características de las ollas a presión, consulte los siguientes modelos disponibles en el mercado. ¡No habrá duda de que al menos uno será tu mejor opción!
Este modelo es una de las mejores opciones en su categoría que el dinero puede comprar. Si te preocupa la seguridad, durabilidad y facilidades que te puede ofrecer una olla a presión, esta será tu mejor opción.
Posee 5 elementos de seguridad entre pestillos, pasador indicador de presión, tapa con agarraderas laterales, válvula y escapes de seguridad. Además, es posible elegir entre dos niveles de presión disponibles a través de su válvula selectora.
También tiene un fondo triple que distribuye el calor de manera uniforme, lo que promueve una cocción más rápida y eficiente.
Si bien el material de acero inoxidable le da más peso al producto, lo hace mucho más saludable ya que no suelta residuos en los alimentos, además de ser más duradero y fácil de limpiar.
| Capacidad: | 6L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | Sí | Material: | acero inoxidable |
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Si estás interesado en la primera versión de la Olla a Presión Solar Tramontina que te presentamos, pero buscas un modelo más compacto, entonces te gustará esta versión 4L del modelo.
Al ser una versión más compacta, es ideal para aquellos que recién comienzan a experimentar con la cocción a presión. Eso es porque, además de tener un tamaño ideal para pequeñas preparaciones, cuenta con cinco funciones de seguridad y un medidor de volumen interno con indicador de volumen máximo.
Además, cuenta con todos los beneficios que solo una sartén de acero inoxidable puede ofrecer en cuanto a salud, durabilidad y limpieza del producto.
| Capacidad: | 4L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | Sí | Material: | acero inoxidable |
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Si está interesado en las características del modelo Solar de Tramontina, pero no tiene todo el presupuesto disponible, este modelo de Olla a Presión Rochedo promete entregar todas las características por menos.
Al igual que la Solar, la Olla a Presión Rochedo tiene cinco dispositivos de seguridad, lo que hace que su experiencia en la cocina sea más fluida y libre de imprevistos desagradables.
En este modelo también contamos con el triple fondo, que ayuda a promover un calentamiento más rápido y distribuye el calor uniformemente, optimizando la cocción de los alimentos. También es posible elegir entre dos niveles de presión, además de tener cierres de seguridad que solo permiten abrirlo cuando está libre de vapor, aportando más seguridad.
Su destaque es el Steam Cook, un práctico accesorio que viene con el kit que se puede utilizar para cocinar verduras al vapor rápidamente en la olla a presión.
| Capacidad: | 6L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | Sí | Material: | acero inoxidable |
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Con el modelo Supra 3L de Brinox, puede guardar fácilmente su estado de ánimo usando solo lo que necesita. Por su tamaño compacto, no habrás desperdiciado espacio en tu cocina y tendrás suficiente para hacer pequeñas preparaciones frescas a diario, sin el desgaste de lavar sartenes grandes.
Dispone de cinco dispositivos de seguridad: válvula de seguridad y escape, anillo de estanqueidad, válvula de trabajo y dos opciones de regulación de presión, permitiéndote elegir la intensidad de presión ideal para cada preparación.
Además, tiene un fondo de triple capa que tiene la función de acelerar y optimizar la cocción de los alimentos, y viene con una herramienta para limpiar las salidas de vapor para preservar su vida útil y seguridad.
| Capacidad: | 3L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | Sí | Material: | acero inoxidable |
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Cuando iniciamos nuestra búsqueda de la Olla a Presión Allegra de Tramontina, notamos que este es el modelo de olla a presión con mejores críticas en la actualidad. Muchos refieren que esto se debe a su excelente material de fabricación (acero inoxidable), que le da más durabilidad y salud a las preparaciones diarias.
Uno de los mayores halagos que suelen hacer sus clientes es su diseño sencillo y moderno, con un plus que es el indicador de volumen en su interior, que puede ser muy útil para los cocineros primerizos.
Tiene cinco funciones de seguridad y un fondo de triple capa que garantizan una experiencia mucho más fluida y optimizada.
| Capacidad: | 6L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | acero inoxidable |
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Si lo único que buscas es una olla a presión ideal para cocinar los fines de semana para toda la familia, con calidad y seguridad, esta es la mejor opción del mercado.
Con acabados de calidad y materiales de la tradicional Tramontina, la Olla a Presión Valencia tiene una capacidad de 10L, lo que la hace ideal para preparar comidas más grandes.
Su preparación tiene un excelente acabado, y su válvula central viene con un filtro que evita que la cascarilla del grano obstruya la salida del vapor, brindando mayor seguridad en su uso.
Posee un sistema con cuatro elementos de seguridad: sistema de escape lateral, válvula de trabajo, válvula de seguridad e indicador de presión.
Además, sus usuarios reportan satisfacción con el producto tanto por su moderno diseño como por la practicidad de sus manijas laterales.
| Capacidad: | 10L | Características de seguridad: | 4 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | Aluminio e Inoxidable |
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Además de ser la opción más vendida de nuestra lista, la Olla a Presión Vancouver de Tramontina es casi unánime en las buenas críticas de sus usuarios.
Tiene una funcionalidad simple pero completa, como un revestimiento antiadherente, un mango resistente al calor y tres sistemas de válvulas de seguridad que trabajan juntos para garantizar una experiencia más segura.
Lo más destacado de este modelo es su variedad de colores y tamaños, que se pueden elegir fácilmente mediante el botón disponible a continuación.
| Capacidad: | 3L, 4.5L, 6L | Características de seguridad: | 3 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | Aluminio revestido Starflon |
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Si buscas una sartén práctica, segura y económica, ¡este modelo Turbo Top de Rochedo puede ser tu mejor opción!
Manteniendo la ligereza que solo aporta el aluminio, lo más destacado de este modelo son sus cinco elementos de seguridad, con cierre exterior que además facilita la limpieza y aporta mayor fiabilidad al producto.
Su interior cuenta con el revestimiento LongLife exclusivo de la marca, que añade mayor durabilidad y poder antiadherente.
| Capacidad: | 4.5L | Características de seguridad: | 5 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | Aluminio |
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Si está buscando una olla a presión tradicional, solo con una función de cierre externo adicional, esta olla a presión Eterna de Nigro podría ser su próxima compra.
De prestaciones sencillas, pero muy bien valoradas por sus usuarios, la olla a presión Eterna de Nigro tiene prestaciones básicas y está fabricada en aluminio, lo que le da mayor ligereza y maleabilidad a tu rutina.
Lo más destacado aquí es el cierre externo en la sartén, que agrega mayor seguridad a su usabilidad.
| Capacidad: | 6L | Características de seguridad: | 3 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | Aluminio |
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Si después de conocer todas las funciones posibles en una olla a presión moderna, y aún prefieres mantener tu preferencia por los modelos tradicionales, esta opción de la marca Clock puede ser una gran elección.
Con 4,5L de capacidad y fabricado en aluminio, lo que le otorga mayor ligereza y maleabilidad, esta es una buena opción para quienes prefieren mantener la sencillez y gastar menos sin dejar de lado la calidad del producto.
Además cuenta con tres sistemas de seguridad que te garantizan una mayor confianza en su usabilidad.
| Capacidad: | 4.5L | Características de seguridad: | 3 |
| Ajuste de presión: | No | Material: | Aluminio |
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Tipos de ollas a presión
La característica que diferencia una olla a presión de otra es, básicamente, su modernidad. Echa un vistazo a sus principales diferencias a continuación.
- Olla a presión tradicional: todas están presentadas en este artículo. Son los comunes, donde la cocción se produce de forma controlada únicamente por el calor de la estufa o vitrocerámica. Es el modelo más sencillo y no ofrece ninguna característica especial más que la cocción rápida.
- Olla a Presión Eléctrica: Estos modelos son ideales para aquellos que buscan personalizar su experiencia en la cocina. La mayoría viene con características especiales como temporizador, alarma y ajuste de temperatura. Son modelos más modernos y suelen ser más caros también.
Preguntas frecuentes sobre ollas a presión
¿Olla a presión de acero inoxidable o de aluminio?
Las ollas a presión de acero inoxidable suelen tener mejor aspecto, durabilidad y mejores prestaciones en comparación con las de aluminio.
Otro punto importante es el hecho de que el acero inoxidable es más saludable para las preparaciones diarias, ya que a diferencia del aluminio, no deja residuos en los alimentos.
Sin embargo, el aluminio aún tiene algunas ventajas, como una mejor conducción del calor, un bajo costo y una mayor facilidad de manejo, ya que es un material más liviano.
¿Olla a presión eléctrica o tradicional?
Mientras que la Olla a Presión Eléctrica cuenta con una serie de funciones inteligentes, como temporizadores y regulación de la temperatura, que optimizan el tiempo y facilitan su manejo, la olla tradicional cuenta con tamaños más variados según cada necesidad, además de ofrecer un mayor ahorro de recursos dependiendo de la fuente de calor utilizada.
Por lo tanto, la elección entre uno dependerá únicamente de las necesidades y prioridades del consumidor.
¿Cuál es la olla a presión más segura?
Para medir la seguridad de una olla a presión, comience por observar cuántas características del sistema de seguridad tiene. Los más seguros suelen tener hasta cinco tipos de recursos.
Las tapas con cierre externo de garras laterales y cerraduras que permiten la apertura solo en ausencia de vapor caliente también agregan mayor confiabilidad y seguridad en el uso.
En nuestra selección consideramos los modelos más seguros: Solar, Alegra y Valencia de Tramontina y Supra de Brinox.
¿Cuál es la mejor marca de ollas a presión?
Las marcas populares que más se destacan en invertir en funciones inteligentes y funciones de seguridad adicionales en nuestra selección son Tramontina, Brinox, Clock y Rochedo.
¿Cuáles son las ventajas de una olla a presión?
La Olla a Presión ofrece mayor rapidez y practicidad en la preparación de los alimentos, pudiendo reducir hasta en un 70% el tiempo de cocción, ahorrando recursos y optimizando la preparación de sopas, carnes, tubérculos y, principalmente, cereales integrales.